Pommes de terre à la Baltique
Ingrédients:
Pommes de terre
Concombre
Saumon fumé
Crème liquide
Échalotes
Sel
Couper les pommes de terre en rondelles
Les faire cuire au cuit-vapeur
Couper le concombre en lamelles fines
Couper le saumon fumé en lamelles fines
Émincer l’échalote
Dans un plat, disposer les pommes de terre
Ajouter le concombre
Décorer avec les lamelles de saumon fumé
Sel
Échalote
Arroser d’un beau filet de crème liquide
Mélanger avant de servir
Commentaire de Ma’Pirate:
Voici une recette très facile à réaliser.
Il y a très peu de préparation. Pas besoin de rester trop longtemps dans la cuisine.
Et c’est un plat qui présente bien dans un joli plat.
Bon appétit !
