Feuilleté jambon champignons
Ingrédients:
2 morceaux de pâte feuilletée
jambon
sauce Mornay
champignons
huile
sel
ail
herbes de Provence
crème liquide
curry
Préparer une sauce Mornay
Laisser refroidir
Dans une poêle, verser de l’huile
Mettre les champignons
Ajouter du sel, de l’ail en poudre et des herbes de Provence
Saupoudrer de curry selon l’envie
Arroser de crème liquide
Faire cuire
Laisser tiédir
Sur 1 pâte feuilletée, alterner les couches de jambon, sauce et champignons
Recouvrir de pâte
Sceller les deux morceaux de pâte feuilletée
Dorer et strier
Mettre au four à 210° pendant 30 minutes
Commentaire de Ma’Pirate:
Accompagné d’une salade verte, c’est un délice.
Bon appétit !