Verrine pomme-
rhubarbe en crumble
Ingrédients:
rhubarbe
pommes
100g de farine
100g de beurre
180g de cassonade
50g de poudre de noisettes
1 sachet de sucre vanillé
Couper les fruits en cubes.
Dans une casserole, mettre 80 g de cassonade,
le sucre vanillé et 2 c.à.s d’eau.
Laisser cuire 20 mn sur feu doux.
Dans un saladier, mettre la farine, la cassonade restante,
le beurre coupé en dés et la poudre de noisettes.
Mélanger du bout des doigts.
Faire cuire ce mélange au four à 180° pendant 15 mn.
Laisser tiédir.
Dans des verrines, répartisser la compote.
Garnir de miettes de crumble.
Commentaire de Ma’Pirate:
Encore un dessert facile et assez rapide.
Des pommes, de la rhubarbe, mes fruits préférés.
Bon appétit!
A l'abordage de la Culture 