Pâte levée
Ingrédients:
2 oeufs battus
1 cas d’huile
100g de beurre mou
2 cas de sucre
1 verre de lait
4g de levure de boulanger
250g de farine
sel
Mélanger tous les ingrédients.
Faire lever au micro ondes.
Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 10mn.
Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 1 heure.
Lancer à la puissance maxi 20 secondes
et laisser reposer 20mn.
Commentaire de Ma’Pirate:
Le micro ondes nous fait gagner du temps et
surtout nous permet de réussir à coup sûr la levée de la pâte.
Nous pouvons réaliser des brioches, des tartes au sucre…
Bonne réalisation et bonne dégustation!
