Tarte au sucre
Ingrédients:
une pâte levée (voir recette du 27 août)
un jaune d’œuf
sucre perlé
crème fraîche
Une fois la pâte levée dans un moule beurré,
dorer avec le jaune d’œuf.
Mettre des cuillerées de crème de-ci de-là.
Ajouter du sucre perlé sur la pâte.
Mettre au four préchauffé à 220°
pendant 10 minutes.
Commentaire de Ma’Pirate:
Recette faite à partir d’une pâte levée au micro-ondes.
Vous pouvez faire lever la pâte directement dans un moule en silicone.
En dessert ou au goûter,
un vrai régal!
Bonne dégustation!
