Purée de pommes de terre
au cuit vapeur
Ingrédients:
pommes de terre
100 ml de lait
beurre
sel
Dans le cuit vapeur, mettre les pommes de terre
coupées en rondelles.
Faire cuire 40 min.
Dans un récipient, écraser les pommes de terre à la fourchette.
Ajouter le lait tiède, le beurre et le sel.
Servir chaud.
Commentaire de Ma’Pirate:
La purée est un peu moins fine mais elle est excellente.
A accompagner d’un steak grillé, c’est encore meilleur.
Bon appétit !
